Bananen-Beeren-Hafer-Smoothie
- Süß
- Schnell
- Ohne Kochen
Ein dickflüssiger, kalter Smoothie, der reife Banane, gefrorene Beeren, Haferflocken und Spinat zu einem cremigen, löffelbaren Frühstück mixt. Die Haferflocken weichen in der Milch auf und verleihen ihm echten Stand – ganz ohne Kochen.
- Gesamt
- 10 Min.
- Vorber. 8 · Ruhe 2
- Portionen
- 1
- Schwierigkeit
- Einfach
Anleitung
-
Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen. Die gefrorenen Beeren, die Haferflocken und den Spinat abwiegen.
~3 Min.
-
Die 30 g Haferflocken mit 200 ml Milch und 50 ml Wasser in den Mixer geben. 30 Sekunden mixen, bis die Haferflocken zerkleinert sind und die Flüssigkeit milchig aussieht. 2 Minuten stehen lassen, damit die Haferflocken aufweichen.
~2 Min.
Durch das Einweichen quellen die Haferflocken auf und binden Flüssigkeit, wodurch der Smoothie später dick und sämig wird.
-
Die Banane, 100 g gefrorene Beeren und 30 g Spinat in den Mixer geben. 60 bis 90 Sekunden mixen, dabei einmal die Seiten herunterschaben, bis alles völlig glatt und dick ist.
~2 Min.
Die gefrorenen Beeren kühlen die Mischung und sorgen für eine feste, löffelbare Konsistenz, während die Banane Süße und Cremigkeit beisteuert.
Gefrorene Beeren machen ihn dick und kalt. Wenn du frische verwendest, gib 3 oder 4 Eiswürfel dazu, damit die Textur löffelbar bleibt.
-
In ein hohes Glas füllen. Der Smoothie sollte so dick sein, dass ein Löffel darin stehen bleibt; falls er zu steif zum Eingießen ist, jeweils 1 EL Wasser einmixen. Kalt trinken.
~2 Min.
