No-bake chocolade-paasnestjes

Name: No-bake chocolade-paasnestjes
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g pure chocolade; 100 g melkchocolade; 30 g boter; 2 el gouden siroop; 150 g tarwevlokken; 1/4 tl zout; 18 mini-chocolade-eitjes

Zoet
Zonder koken

Tarwevlokken gebonden in gesmolten pure en melkchocolade, gevormd tot kleine nestjes en bedekt met mini-chocolade-eitjes. Een no-bake paastraktatie met een snufje zout zodat de chocolade niet flauw smaakt.

Totaal: 52 min; Voorbereiding 20 · Kooktijd 2 · Rust 30
Porties: 6
Moeilijkheid: Makkelijk

Je oefent: Spatelen

Voedingsschattingen · Log in om voedingswaarden te zien

Begin met koken

Toevoegen aan weekplan Maak een variatie

Benodigd gereedschap

grote hittebestendige kom
kleine hittebestendige kom
pan of grotere kom voor heet kraanwater
houten lepel
muffinblik met 12 holtes
papieren muffin vormpjes
theelepel

Voedselveiligheid (3)

Gebruik alleen heet kraanwater om te smelten, nooit kokend water van het fornuis, en houd water uit de chocoladekom, anders schift de chocolade.
De nestjes worden niet gebakken, dus bewaar ze op een koele plek en eet ze binnen een paar dagen op.
De mini-chocolade-eitjes zijn klaar om te eten en worden in dit no-bake recept niet gebakken; houd ze koel en droog, en als je elders in de maaltijd vers ei gebruikt, bak het dan tot het wit en de dooier volledig gestold zijn (71 °C/160 °F) en was je handen en oppervlakken na het hanteren van rauw e

Ingrediënten

Allergenen: zuivel, ei, gluten

150 g pure chocolade
100 g melkchocolade
30 g boter
2 el gouden siroop
150 g tarwevlokken
¼ tl zout
18 mini-chocolade-eitjes

Instructies

Breek 150 g pure chocolade en 100 g melkchocolade in kleine stukjes in een grote hittebestendige kom. Voeg 30 g boter en 2 el gouden siroop toe.

~5 min
Zet de kom boven een pan met heet kraanwater (of plaats hem in een grotere kom met heet kraanwater) zodat de bodem het water niet raakt. Roer voorzichtig tot de chocolade en boter volledig gesmolten en glanzend zijn, roer dan 0,25 tl zout erdoor en til de kom eruit.

~6 min
Brokkel 150 g tarwevlokken in korte stukjes van 1 tot 2 cm door de gesmolten chocolade en houd wat textuur. Schep met een houten lepel om tot elk stukje bedekt is en het mengsel bij elkaar blijft als je erop drukt.

~4 min
Bekleed een muffinblik met 12 holtes met papieren vormpjes. Schep het mengsel erin en druk met de achterkant van een theelepel een ondiep kuiltje in het midden van elk nestje.

~5 min
Druk 18 mini-chocolade-eitjes in de nestjes, ongeveer 3 per nestje, terwijl de chocolade nog zacht is zodat ze blijven plakken.

~2 min
Laat de nestjes op een koele kamertemperatuur staan tot de chocolade volledig is opgesteven en ze schoon uit de vormpjes komen, ongeveer 30 minuten.

~30 min