Airfryer-bacon-cheddar-friet
- Hartig
- Snel
- Airfryer
Diepvriesfriet krokant gebakken in de airfryer en daarna belegd met gebakken baconstukjes, gesmolten cheddar en zure room. Een snel tussendoortje voor één persoon.
- Totaal
- 18 min
- Voorbereiding 4 · Kooktijd 14
- Porties
- 1
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Je oefent: Vet uitbakken
Instructies
-
Leg de diepvriesfriet in één laag in de mand van de airfryer. Bak ze op 200 °C in 10 minuten goudbruin aan de randen en krokant; schud de mand halverwege om.
~10 min
Eén laag en halverwege schudden zorgen voor hete lucht rond elke friet, zodat ze krokant bakken in plaats van te stomen waar ze elkaar raken.
Schud de mand halverwege, zodat de friet gelijkmatig krokant wordt in plaats van te stomen waar ze elkaar raken.
-
Terwijl stap 1 kookt
Snijd de bacon tijdens het bakken van de friet in stukjes van 2 cm. Rasp de cheddar en snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes.
~3 min
-
Haal de mand uit de airfryer als de friet krokant is. Strooi de baconstukjes over de friet en bak ze op 200 °C in 3 minuten bruin, tot het vet is uitgebakken.
~3 min
De bacon bovenop de hete friet bakt bruin en laat zijn vet los, dat de friet extra smaak geeft.
Vet uitbakken Bak de bacon op matige hitte tot het vet helder is uitgelopen en de stukjes bruin en krokant zijn; te hoge hitte verbrandt de buitenkant voordat het vet is uitgebakken.
-
Strooi de geraspte cheddar over de hete friet en bacon. Bak ze op 180 °C in 1 minuut, tot de cheddar smelt en de friet bedekt.
~1 min
Cheddar smelt bij matige hitte tot een gladde laag; te lang of te heet verwarmen laat het vet eruit lopen en scheiden.
Voeg de cheddar pas in de laatste minuut toe: langer en hij valt uiteen in olie in plaats van over de friet te smelten.
-
Schuif de belegde friet op een bord. Breng op smaak met een snufje zout en een snufje zwarte peper, schep de zure room erover en strooi de gesneden lente-uitjes erover.
~1 min
