Magnetronbeladen gepofte aardappel met bonen en cheddar

Name: Magnetronbeladen gepofte aardappel met bonen en cheddar
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Ingredients: 1 gepofte aardappel; 200 g bonen; 40 g cheddar; 1/4 tl zout; 1/8 tl zwarte peper

Hartig
Snel
Magnetron

Een in de magnetron gepofte aardappel, opengeplooid en overladen met warme bonen en gesmolten cheddar. Een snelle, vullende lunch die in één schaal klaar is.

Totaal: 17 min; Voorbereiding 5 · Kooktijd 12
Porties: 1
Moeilijkheid: Makkelijk

Je oefent: Stomen

Voedingsschattingen · Log in om voedingswaarden te zien

Begin met koken

Toevoegen aan weekplan Maak een variatie

Benodigd gereedschap

magnetronbestendig bord
vork
mes
snijplank
magnetronbestendige kom
boxrasp

Voedselveiligheid (1)

De aardappel en bonen worden erg heet in de magnetron. Laat het bord een minuut staan voordat je eet om stoomverbranding te voorkomen.

Ingrediënten

Allergenen: zuivel

1 gepofte aardappel
200 g bonen
40 g cheddar
¼ tl zout
⅛ tl zwarte peper

Instructies

Schrob de gepofte aardappel en prik hem op ongeveer 8 tot 10 plaatsen met een vork in, zodat stoom kan ontsnappen. Leg hem op een magnetronbestendig bord.

~2 min
Verwarm de gepofte aardappel 5 minuten op hoog vermogen in de magnetron. Keer hem om en verwarm nog 3 tot 5 minuten, tot een mes zonder weerstand in het midden glijdt.

~10 min
Terwijl stap 2 kookt

Rasp ondertussen de cheddar op de boxrasp en zet apart.

~2 min
Doe de bonen in een magnetronbestendige kom en verwarm ze 2 minuten op hoog vermogen, tot ze heet zijn en aan de randen borrelen.

~2 min
Snijd een diep kruis in de bovenkant van de gepofte aardappel en druk de zijkanten naar binnen om hem te openen. Breng het vruchtvlees op smaak met het zout en de zwarte peper.

~1 min
Schep de hete bonen over de gepofte aardappel en strooi de geraspte cheddar erover. Verwarm 1 minuut in de magnetron, tot de cheddar smelt.

~1 min