Sałatka śródziemnomorska z ogórka, pomidorów i fety z chlebem

Name: Sałatka śródziemnomorska z ogórka, pomidorów i fety z chlebem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 150 g ogórka; 150 g pomidorów; 60 g fety; 30 g czerwonej cebuli; 30 g oliwek; 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek; 2 plastry chleba; 1/4 łyżeczki soli; 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Wytrawny
Śródziemnomorska
Bez gotowania

Świeża sałatka bez gotowania z soczystych pomidorów, ogórka i słonej fety, wymieszana z czerwoną cebulą i oliwkami w oliwie z oliwek i podana z porwanym chlebem, który wchłania soki pomidorowe.

Łącznie: 15 min; Przyg. 15
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Poćwiczysz: Krojenie w kostkę · Doprawianie etapami

Szacunkowe wartości odżywcze · Zaloguj się, aby zobaczyć wartości odżywcze

Zacznij gotować

Dodaj do planu tygodnia Utwórz wariant

Potrzebne narzędzia

nóż
deska do krojenia
duża miska
mała miska
łyżka

Bezpieczeństwo żywności (2)

To danie bez gotowania. Umyj ogórek, pomidory i czerwoną cebulę pod zimną bieżącą wodą i osusz je przed krojeniem.
Przechowuj fetę i resztki przykryte w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni.

Składniki

Alergeny: mleko, gluten

150 g ogórka
150 g pomidorów
60 g fety
30 g czerwonej cebuli
30 g oliwek
1½ łyżki oliwy z oliwek
2 plastry chleba
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

Pokrój ogórek w kostkę o boku 1,5 cm. Przekrój pomidory na pół i pokrój je w cząstki o szerokości 2 cm. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki.

~6 min
Włóż ogórek, pomidory i czerwoną cebulę do dużej miski. Dodaj 0,25 łyżeczki soli i 0,125 łyżeczki czarnego pieprzu i delikatnie wymieszaj.

~2 min
Pokrusz fetę na nierówne kawałki o boku 1 cm nad sałatką. Rozrzuć na wierzchu oliwki.

~2 min
Skrop sałatkę 1,5 łyżki oliwy z oliwek i wymieszaj raz, tylko aby ją obtoczyć. Nie mieszaj za długo, bo feta się rozpadnie.

~2 min
Porwij chleb na nierówne kawałki o boku 3 cm i lekko wciśnij je w sałatkę, aby wchłonęły soki pomidorowe i oliwę z oliwek.

~3 min