Микроволновая миска со сладким картофелем и чёрной фасолью

Name: Микроволновая миска со сладким картофелем и чёрной фасолью
Prep time: 6 min
Cook time: 9 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г сладкого картофеля; 120 г чёрной фасоли; 30 г чеддера; 60 г сальсы; 1 ч. л. оливкового масла; 1/4 ч. л. соли; 1/8 ч. л. чёрного перца

Солёное
Быстро
Микроволновка

Сытное блюдо в одной миске, приготовленное в микроволновке: нежные кубики сладкого картофеля, тёплая чёрная фасоль и расплавленный чеддер с ложкой сальсы сверху. Готово меньше чем за 20 минут, без плиты.

Всего: 17 мин; Подг. 6 · Готовка 9 · Отдых 2
Порции: 1
Сложность: Легко

Вы освоите: Нарезка кубиком · Готовка на пару

Оценка пищевой ценности · Войдите, чтобы увидеть пищевую ценность

Начать готовить

Добавить в план недели Сделать вариацию

Необходимые инструменты

миска, подходящая для микроволновки
тарелка, подходящая для микроволновки
нож
разделочная доска
вилка
тёрка
крышка

Пищевая безопасность (2)

Миска и тарелка в микроволновке сильно нагреваются. Берите их сухой тканью или прихватками, а тарелку открывайте от себя, чтобы выпустить пар.
Вымойте нож, разделочную доску и тёрку горячей мыльной водой после работы с сырым сладким картофелем и перед тем, как собирать остальное блюдо.

Ингредиенты

Аллергены: молочные продукты

200 г сладкого картофеля
120 г чёрной фасоли
30 г чеддера
60 г сальсы
1 ч. л. оливкового масла
¼ ч. л. соли
⅛ ч. л. чёрного перца

Инструкции

Очистите сладкий картофель и нарежьте кубиками 1,5 см. Должно получиться около 200 г. Перемешайте кубики с 1 ч. л. оливкового масла, 0,25 ч. л. соли и 0,125 ч. л. чёрного перца в миске, подходящей для микроволновки.

~5 мин
Накройте миску неплотно тарелкой, подходящей для микроволновки, и готовьте на максимальной мощности 5 минут, пока кубики не будут легко прокалываться вилкой. Если они всё ещё твёрдые, готовьте порциями по 1 минуте, пока не станут мягкими.

~6 мин
Пока шаг 2 готовится

Пока готовится сладкий картофель, слейте чёрную фасоль и положите её во вторую миску, подходящую для микроволновки. Готовьте на максимальной мощности 2 минуты, пока фасоль не прогреется полностью.

~2 мин
Натрите 30 г чеддера. Посыпьте им горячие кубики сладкого картофеля и готовьте на максимальной мощности 45 секунд, пока чеддер не расплавится и не начнёт пузыриться по краям.

~1 мин
Выложите тёплую чёрную фасоль на сырный сладкий картофель. Сверху добавьте 60 г сальсы и дайте миске постоять 2 минуты, чтобы вкусы соединились, прежде чем есть.

~2 мин