Овсяный кекс в кружке с яблоком и корицей в микроволновке

Инструкции

1. 1

   Удалите из яблока сердцевину и нарежьте его кубиками по 1 см, оставив кожуру для текстуры. Должно получиться около 120 г.

   ~3 мин

   Техника
2. 2

   Положите кубики яблока в небольшую миску, подходящую для микроволновки, добавьте 40 мл воды и 0,25 ч. л. корицы. Накройте неплотно и готовьте в микроволновке на высокой мощности 2 минуты, пока яблоко не станет мягким при прокалывании вилкой.

   ~2 мин

   Зачем? Техника
3. 3

   Пока шаг 2 готовится

   Пока яблоко готовится, перемешайте в кружке 40 г овсяных хлопьев, 1 ч. л. растительного масла, 1 щепотку соли и оставшиеся 0,25 ч. л. корицы. Добавьте оставшиеся 40 мл воды и размешайте вилкой, пока не останется сухих хлопьев.

   ~2 мин

   Зачем?
4. 4

   Выложите ложкой размягчённое яблоко вместе с жидкостью от варки на овсяное тесто в кружке. Перемешайте один раз, чтобы яблоко распределилось равномерно.

   ~1 мин

5. 5

   Готовьте в микроволновке на высокой мощности 2 минуты, пока края кекса не схватятся, а середина останется слегка влажной. Если он всё ещё жидкий, готовьте порциями по 15 секунд.

   ~2 мин

   Зачем? Совет шефа
6. 6

   Дайте кексу в кружке постоять 2 минуты, чтобы он окончательно схватился, затем ешьте тёплым прямо из кружки.

   ~2 мин

   Зачем?